鱼丸

【产业旺】长荣食品实业有限公司：坚持自主创新和转型升级推动经济高质量发展

发布时间：2024-04-20 02:57:46 发布来源: bob sports

俗话说，靠山吃山，靠海吃海。惠来地处粤东沿海，有着丰富的海洋资源。近年来，随着我县全力加大对海产品等加工公司的扶持和服务力度，不少专注于海产品的企业也在突出质量安全保障的前提下进行提质升级，使其满足当前消费市场的新要求，我们今天来到的惠来县长荣食品实业有限公司就是这里面的一家。

惠来县长荣食品实业有限公司成立于2007年，是一家专注于生产、加工海产品的非公有制企业，拥有全国工业生产许可证、食品流通许可证、“海蜃”注册商标及10多个实用专利，产品出口香港、东南亚等地区和国家，是我县获得出口资格的食品企业之一。

2004年，我们创立了长荣食品厂，当时我们只是进行简单加工，做成鱼丸、鱼面、鱼饺在进行售卖，后来在当地政府的支持下，我们扩大了生产规模，注册了商标，成立了惠来县长荣食品实业有限公司，并于2012年10月获得进出口资格。

这里是长荣食品的加工车间，你们可以看到，现在工人们正在对产品做加工，我们也来了解下他们的制作工序。

这是我们今天生产的墨鱼丸，它就是把墨鱼肉进行搅碎，然后用搅拌机把它打成浆状，再打出丸子，然后再经过水煮蒸煮，最后做消毒分组，我们现在的设备，都是机械化，这样子工作效率上更高一些，对食品安全的会更高一点。

除了传统的鱼丸、鱼面等鱼糜制品之外，还有很多像我手中的这种休闲小食品，我们不难发现一下。

这个是我们的香辣鱼丸，是我们新推出的产品，因为现在的年轻人都喜欢吃这种休闲食品，除了这些香辣鱼丸外，我们公司还推出了鲍鱼预制菜等，非常受大家的喜欢。

加快自主创新步伐是企业走高质量发展的路子，为提升产品知名度，推动产品走向国际，公司立足水产品加工业发展特点，充分挖掘发挥技术和营销网络的优势，坚持走自主创新和转变发展方式与经济转型的发展路子，推动产品升级，利用新技术新工艺改造传统加工业，提升产品储存的安全性和灵活性。同时，公司通过电商直播等方式，不断探索拓宽销路新途径，提升公司市场竞争力和商品市场份额。目前，公司已与浙江企业达成合作，设立产品直营店。2023年1-2月份产值1039.3万元，比2022年同期增加了34.30%。

这里是位于临港产业园长荣食品有限公司的扩建基地，目前，该项目正在如火如荼地推动中。

我们紧紧抓住全县推进高水平质量的发展、争创全国百强县的有利契机，在县委县政府及各级的全力支持下，签约并开工惠来县长荣食品实业有限公司鱼糜制品生产扩建项目，项目占地面积12.03亩，厂房等建筑面积16000平方米，设有数个生产车间、数条生产线千万，目前厂房扩建已投入1千多万。建成后大多数都用在扩大鱼糜制品、预制菜的生产规模，预计年产值达一亿五千多万，进一步延伸产业链，提升产品价值，带动更多人就业，提升整体经济效益。

下一步，惠来县长荣食品实业有限公司将借助全省高水平发展的东风，抓生产、扩销量、增效益，争取获得省级有突出贡献的公司称号，为我县争创全国经济百强县贡献企业力量