【48812】小菌菇激起大“蘑”力

  盛春时节，河南省唐河县源潭镇齐湖村宛乡菇家庭农场栽培基地，一排排菌棒规整地摆放在菌架上，大棚内的羊肚菌也“撑”起了一把把“小伞”，空气中弥漫着菌菇共同的香味。

  “这儿占地20多亩，一共有40个大棚，十几万棒香菇，上一年收入了20多万元。新栽培的两棚羊肚菌，下个月也能够收成了！”基地负责人郭大帅说。

  头顶“高素质农人”光环，具有河南省农业职业技能证书，本年36岁的郭大帅看起来精干、妥当。从一个只要初中学历的“农家娃”，到成为专业栽培技能人才；从一般“打工仔”，生长为菌菇栽培基地的负责人，这一切不能脱离郭大帅的研究。

  “开端触摸菌菇栽培，是在外地打工时，通过老乡了解到的。”郭大帅说，2019年，源潭镇召唤在外的有志青年投身家园建造。一向思乡心切的他得到音讯后，决议返乡栽培香菇创业。可香菇栽培考究温度、湿度、光照、菌种，任何一个要素都会影响菌菇的产值与质量。面临缺资金、少技能的窘境，齐湖村委及时伸出援手，让郭大帅看到了成功的期望。

  “其时其他村有栽培户现已栽培了香菇和羊肚菌，技能方面比较有经历。抱着试一试的情绪，我就联系了镇农业部门，期望能让大帅去观摩学习。”齐湖村党支部书记刘德军介绍说。得益于城镇的全力支持和穿针引线，郭大帅“拜师”有经历的栽培户，不只学到了实用技能，还开阔了视界，对菌菇栽培的全工业运作形式有了深化了解。通过不断探索，他的香菇栽培总算见到了成效。2023年，郭大帅专门去河南城建学院学习了菌菇栽培技能，取得了食用菌出产训练认证证书。在郭大帅的带动下，齐湖村从事香菇栽培工业的人员已达百余人。

  近年来，源潭镇充沛的使用本地资源优势，牢牢掌握菌菇栽培这个生财之道，全力开展“一村一品”特色工业，着力培养农人专业合作社和家庭农场等农业新式运营主体。据介绍，现在该镇已培养有蔡庄、齐湖、白庙冯三个年收入超20万元的香菇、羊肚菌栽培基地。

  郭大帅的宛乡菇家庭农场就是在这样的布景下开展起来的，这不只为他带来了丰盛的报答，一同也带动了周边村庄一同开展香菇工业，助力同乡增加收入。

  “现在地里耕耘也不忙，咱们在基地干活，每天能挣70块钱，离家近又能够照料小孩，咱们都乐意来这儿干活。”白丽是齐湖村乡民，自从郭大帅的栽培基地建成后，闲时她便来基地打零工，一年下来能增收1万余元。

  “栽培香菇、羊肚菌，每年的‘十一’到次年的‘五一’期间是旺季。咱们每天至少要请20个工人，才干完结关照、采摘、分拣、转运等作业。”郭大帅脸上洋溢着笑脸，“估计本年这批羊肚菌亩产值350斤到400斤，比我最开端预期的产值还高！”