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春天到了，气温就会不断升高，气温升高，冷热不均衡的时分，就会打雷。尽管春雨贵如油，但真实让植物飞速成长的时分，仍是春雷翻滚的时分。也是许多埋伏的物种开端爆发式成长的时分，比方蘑菇。
蘑菇咱们都很了解，比方鸡枞菌，松茸等，但山里的蘑菇，许多都不被人们所知。因而，看到野生的蘑菇，仍是少采摘为妙，尽可能地挑选购买栽培的蘑菇，究竟安全得多。但有一种蘑菇，哪怕你经过商家购买，买到的也不是栽培的，而是野生的，它价格很贵，终年价格高达上千元1斤，它便是——菇中之王红菇。
红菇由于赋有丰厚的多糖，多种氨基酸，有机酸，脂肪酸，多种维生素，甾类化合物并且滋味十分鲜美而被称为——菇中之王！
但即使具有“王者”般的位置，却数量十分稀疏，曾经咱们走在乡下小道上，或许途径小树林，常常都能清楚看到各式各样的蘑菇。可是现在哪怕是用心去寻觅，也很难发现许多的蘑菇存在。
就连声称菇中之王的红菇，它的个头很大，小的直径6厘米左右，大的能到达16厘米左右，现已算得上是大型蘑菇了，分量也其他蘑菇更重。但即使如此，特意去寻觅一天也找不到几个。
就连资深的寻觅红菇的山农也坦言：“甭说一天找许多，就算是一年也找不到多少，1年下来能有10几斤，现已算得上是命运很好了”！
因而，寻觅红菇的部队，很少会挑三拣四，一般都是看到什么有价值的蘑菇就开端采摘，然后依照类别存储放置。若每天出门只为了采摘红菇，估量连午饭钱都找不到！
红菇的数量如此稀疏，天然就导致价格不断上涨了，价格终年在上千元一斤徜徉，并没有要降下来的意思。由于红菇真的太难寻觅了，找到纯属命运，某电子商务渠道的标价是299元90克。
加上红菇栽培技能现在没有打破，惋惜还无法人工栽培，所以价格一向居高不下。红菇对土壤的要求很严厉，需求富含腐殖质的土壤，一起还得疏松透气，保水性还要好才行，并且对酸碱度要求也高，需求弱酸性土壤，气温要求也大，需求26度左右。
但并非有这些条件就必定会成长红菇，它对环境的要求也高，对降水量，年均气温，温差改变，空气中水分含量等等都有要求，栽培的难度很大，无法打破！
加上红菇色彩艳丽，导致许多人不认识它，还以为它有毒不能食用，没有价值，终究白白浪费掉。也导致市场上收集到的野生红菇数量十分少，价格十分贵。
一些资深的采摘红菇的农人，一年下来可以挣到三四万块钱，可是十分不稳定，有时分一年也就几千块钱。可是也十分辛苦，蘑菇成长的时节简直每天都是天没亮就动身，晚上才回家，并且山里有毒蛇猛兽，还常常被蚊虫吸食等，至于摔跤、刮伤之类的，更是常事。
当然了，采摘野生红菇，那是专业的农人才可以做的工作，普通人看见仍是别采摘为妙，究竟不是一切的野生菌都能自己采摘食用。它触及自身品种是否有毒，环境是否有毒等等，究竟每年各个地方都会许多宣扬——制止食用野生菌！信任咱们咱们也看到或许听到过吧？
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